Kıbrıs Mutfağı Alışveriş Listesi: Kolokas, Molehiya ve Pilavuna İçin Ne Almalı?
Güncelleme: · Kıbrıs Online Market
Kıbrıs mutfağı, taze sebzeyi, hellimi ve otları seven sade bir mutfak. Birkaç temel malzemeyle evde en sevilen yemekleri yapabilirsin. Aşağıdaki listeyi sepetine ekleyerek başla.
Kolokas yemeği
- Kolokas (kök sebze; soyup kıyılır)
- Kuzu ya da tavuk eti
- Domates, salça, soğan
- Kereviz sapı ve limon
Kolokas taze sebze reyonunda bulunur; Lefkoşa manav ve Girne manav sayfalarından sipariş edebilirsin.
Molehiya
- Kurutulmuş molehiya yaprağı
- Tavuk ya da kuzu eti
- Domates, soğan, sarımsak
- Limon
Pilavuna
- Rendelenmiş hellim (olgun hellim tercih edilir)
- Un, maya, yumurta
- Kuru nane ve kuru üzüm
- Susam
Hellim seçerken hellim nasıl seçilir yazısına göz at.
Şeftali kebabı
- Kıyma (kuzu ya da dana)
- Kuzu zarı (sarmak için)
- Soğan ve maydanoz
- Pide ya da lavaş, domates, salatalık
Kıyma ve kuzu zarı için kasapları gör: Lefkoşa kasap · Gazimağusa kasap.
İpucu: tek siparişte topla
Aynı mağazanın hem sebze hem et hem kuru gıda reyonu varsa tüm malzemeleri tek siparişte al; minimum sepeti kolayca geçersin ve teslimat ücretini bir kez ödersin.
Sık sorulan sorular
Kolokas nereden alınır?+
Kolokas manav ve süpermarketlerin sebze reyonunda satılır. Sitede “kolokas” arayarak bölgendeki mağazaları ve fiyatları görebilirsin.
Pilavuna için hangi hellim kullanılır?+
Rendelemeye uygun olduğu için genellikle olgun (salamurada bekletilmiş) hellim tercih edilir.
Kıbrıs yemekleri için malzemeleri eve sipariş edebilir miyim?+
Evet. Bölgendeki manav, kasap ve süpermarketlerden malzemeleri online sipariş edip kapıda ödeyebilirsin.
